750 grammes
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Claude aime les epices
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cannelle
3 octobre 2015

Ach quatsch, c’est la fin des quetsches

Ach quatsch, c’est la fin des quetsches
Vite, vite, profitez des dernières quetsches pour faire ce gâteau ce cheese cake, léger et épicé aux saveurs de l’automne. Toute l’Alsace, dans ce dessert. Gâteau de fromage blanc aux quetsches Ingrédients pour un cercle de 22 cm – 6 pers Fond de tarte...
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26 mars 2014

Céréales gourmandes façon biryani au légume d'hiver

Céréales gourmandes façon biryani au légume d'hiver
La fin de l'hiver est toujours longue, les légumes commencent à se faire rares ou à lasser et avec les premiers rayons du soleil on aimerait déjà voir arriver les légumes de printemps. Mais voilà c'est tous les ans la même histoire, il faut être patient...
Claude aime les epices
  • et bien d'autres choses ... les épices, le chocolat, l'Alsace, Strasbourg, les restaurants, la cuisine, les bonnes choses, Slow food. Comme dit Olivier Roellinger : "les épices sont à la cuisine ce que la ponctuation est à la littérature" !
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