24 août 2007

Ma cantine préférée

La rue des Tonneliers foisonne de restaurants (pas moins de 12 restos) et on y trouve de tout : un indien chic excellent (le Penjab), deux chinois (Thuy Tien, petit et bon et la fleur de Chine, grand et sans intérêt), une crèperie (qui réussit à faire des crèpes grasses et indigestes), un bar sympa (Jeannette et les cycleux où on peut manger quelques tartines), un resto à thème (la cloche à fromage, pour ceux qui aiment, je recommande !), un gastro (l'atelier du goût, pas encore essayé), un tendance alsacien (le Kobus), un spécialiste... [Lire la suite]
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22 août 2007

Le Sultan, pourquoi pas !

Le restaurant le Sultan, rue du fossé des tanneurs, n'est pas le meilleur libanais qu'il m'est été donné de goûter mais de loin pas le pire non plus. Une salle très clair, un déco simple et proprette, un service poli et la carte, sans être à rallonge, reprend les grands classiques. J'y ai goûté en particulier de l'aubergine farcie au boeuf et gratinée au four, assaisonnée de ce mélange "maison" de sept épices, tout à fait savoureuse. A midi, une formule à 9,90€ : buffet de hors d'oeuvre à volonté (bien fourni) + un plat... [Lire la suite]
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16 août 2007

La Taverne du Sommelier, oui et non

Un déjeuner à la Taverne du Sommelier, voilà comment découvrir ou redécouvrir ce petit endroit caché au fond de la ruelle de la Bruche à Strasbourg. Il est vrai que je suis plus attirée par ce genre d'endroit le soir, lorsqu'on peut prendre le temps de boire un verre et de profiter de toute la carte de l'entrée aux desserts. Mais là pour une fois, c'était à midi. L'endroit n'était pas bondé et c'est tant mieux car les tables sont bien proches les unes des autres ! Le mur d'ardoise avec toute sa sélection de vins est toujours aussi... [Lire la suite]
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08 août 2007

Un p'tit café pour finir ?

Question rituelle du serveur pour conclure votre repas. Ceux qui en prennent, ont recevront leur tasse de café servie avec un petit chocolat noir, une chatine, un spéculos ou je ne sais quoi encore. Ah si, en ce moment en Alsace, on peut aussi recevoir un mini Kougelhopf en chocolat - ça c'est super bon, fondant, oncuteux, pas trop sucré ! Bref, vous avez de fortes chances d'avoir votre petite dose de sucrée pour finir le repas. Mais voilà, je ne bois pas de café. Lorsque la table a encore un peu de temps, parce qu'il en faut plus... [Lire la suite]
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07 août 2007

Pasta pour tous...

Ouvert depuis trois mois, à la place du Festin de Lucullus, rue Ste Hélène, la Folie des Pâtes est comme son nom l'indique un resto thématique autour de la "pasta". La déco, vive et chaleureuse, est déclinée en orange et noir, jusque dans le choix des vins au verre - présenté à l'entrée - où les étiquettes et collerettes sont aux couleurs assorties. L'accueil est sympathique, le service efficace. La carte, propose une déclinaison de tagliatelle, fetuccine, linguine, ravioles ... agrémentées. Des associations plutôt... [Lire la suite]
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18 juillet 2007

La Taverne Alsacienne, qui n'en a que le nom ...

A Ingersheim dans le Haut-Rhin, se trouve entre autre, la Taverne Alsacienne. Si il est des fois où ces noms traditionnels n'ont plus lieu d'être conservés, c'est bien là ! Un restaurant de grande capacité, avec plusieurs salles successives dont la déco change petit à petit pour un style plus épuré et mon classique. La carte est comme la salle. Certes on retrouve les traditionnels foie gras, presskopf ... mais c'est loin d'être le coeur du savoir faire. Une belle carte de poissons. Une touche de cuisine actuelle et légère avec des... [Lire la suite]
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06 juillet 2007

Goh, pour la déco

Le restaurant de l'hôtel Sofitel est ce que je qualifierais de resto d'hôtel international avec une carte de "cuisine du monde" facile mais bien exécutée et adaptée à la typologie des clients de l'hôtel. Un endroit où il faut venir en bonne compagnie, pour sa déco intime et chaleureuse, très dans l'air du temps.
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02 juin 2007

Le Strissel, pas que pour les touristes

Un monument des restaurants strasbourgeois bien connu des touristes car il dispose d'une grande et belle salle permettant d'accueillir les groupes. Alors évidemment qui dit "resto à touristes"... et bien là, que néni ! Récemment repris par le patron de chez Yvonne, il a fait grand bruit à l'ouverture car il propose des tartes flambées à la truffe. Bon là j'ai pas goûté ! mais ce genre de plat toute l'année présuppose de la qualité des produits ... Revenons à ma visite, j'y ai trouvé un personnel accueillant et... [Lire la suite]
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25 mai 2007

Il Girasol

Ce n'est encore pas l'endroit que je recommanderais pour les pizzas à Strasbourg ! De taille raisonnable sans excès. Les garnitures que nous avons choisies étaient goûteuses sans être non plus généreuses. Là où le bat blesse, c'est la pâte : friable, genre carton qui assèche la bouche. Heureusement le vino de la casa, rouge, était frais à souhait en ces jours de fortes chaleurs. Comme l'accueil est vraiment chaleureux et enthousiaste, ce qui est plutôt rare à Strasbourg, je leur laisserai une deuxième chance et reviendrai goûter... [Lire la suite]
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25 mai 2007

Le cornichon, n'est plus masqué

Le retour des beaux jours et voici le plaisir incommensurable de déjeuner en terrasse... Place du marché Gayot, on sait où on va et on sait pourquoi. Perso, j'aime la terrasse du Cornichon parce qu'on y mange bien. Les produits sont frais, la cuisine simple mais imaginative et efficace. Il est vrai que si on ne fait pas parti des habitués, le service peut laisser à désirer et le personnel qui papote avec les clients un peu "longuet". Vous aurez compris que ce n'est pas le lieu pour un petit plat vite fait et pas cher:... [Lire la suite]
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