- Restaurants : j'ai goûté pour vous !

Le Gruber - rue des Maroquins, Strasbourg au pied de la cathédrale - Comment des Strasbourgeois bon teint peuvent-ils commettre la grossière erreur d'aller manger au Gruber ? Par curiosité, certes mais surtout poussés par le nom de son propriétaire, Philippe Bohrer. Ooops, le rapprochement s’arrêtera là car la qualité du restaurant que nous lui connaissons à Rouffach n’a rien à voir avec ce qu’il fait servir ici. Chers amis touristes faites-nous confiance, sauf si vous adorez la décoration surchargée des lampes... [Lire la suite]

Vous savez comment je suis ? Dès que je vois quelque part une chose nouvelle, il me faut l'essayer ! Et bien voilà comment, après avoir lu un article énigmatique dans les DNA, fait un tour sur le site d-structurée .com qui n'en dit guère plus, je réserve une soirée "before", rassemble quelques amis potentiellement ouverts à la découverte et m'attends à tout sauf à… Il faut dire que les échanges mails préalables m'avaient largement aiguillé sur une fausse piste. A la question "qu'est-ce que l'on boit avec... [Lire la suite]

De mémoire de strasbourgeois la winstub "Le Cruchon" de la rue des Pucelles reste associée à Fernand, son accordéon et son verre de Kaefferkopf. L'instrument est maintenant accroché au clou et Gilles Spanagel revisite les classiques alsaciens et français. Pour le vin, la carte s'est élargie. La salle est toujours aussi petite et la déco, quasiment restée à l'identique, mériterait vraiment un coup de fraicheur. L'accueil chaleureux et pas stressé. Côté carte, une ardoise au mur propose les suggestions du jour, avec des... [Lire la suite]

Le Girasol a déménagé en juin 08 pour prendre ses aises sur le quai St Nicolas. L'espace y est plus grand, plus lumineux et plus chaleureux aussi. La carte est toujours aussi riche. Entre les pizzas, les pates, les risottos, les viandes ou poissons, on n'a que l'embarras du choix et on peut légitimement se demander si tout peut encore être préparé minute ??!! A midi une formule déjeuner à 12,50 €, entrée, plat, dessert : attention il faut avoir grand faim ! Au menu ce jour : légumes grillés en salade (rafraichissants et bons),... [Lire la suite]

Après l'Aubette vient d'ouvrir à Strasbourg sur les fronts de Neudorf le nouveau centre commercial Rivétoile. Au risque de m'attirer les foudres des politiques locaux, je dirais que c'est un centre commercial qui ne sert à rien ! Duplicata de toutes les enseignes que l'on trouve déjà par ailleurs (Ils ont même réussi à y mettre un MacDo !). Du coup, je ne vois pas pourquoi j'irais plus loin chercher ce que j'ai déjà au centre ville. Une architecture qui pourrait être sympathique, et qui l'est en sous-sol, mais au rez-de-chaussée les... [Lire la suite]

Strasbourg redécouvre la vie dans son cœur de ville avec la réouverture de l’espace Aubette en mini centre commercial. Je suis en totale admiration devant la réhabilitation de cette magnifique bâttisse néoclassique : ses statues, ses hautes voûtes et la nouvelle verrière intérieure qui finit de donner de l’élégance à ce passage. Un espace entièrement minéral qui mériterait tout de même quelques plantes vertes et un espace repos plus cosy. La brasserie de l’Aubette a ouvert dans la foulée… un peu trop vite ? Les taches de... [Lire la suite]

Il fait beau, doux, il est 19h et je n'ai pas envie de rentrer diner à la maison. L'ardoise au bord de la terrasse bien abritée et toute agencée dans les tons orangés attire mon regard : il y a sur jambon noir de Bigorre... sûr, je vais bien trouver mon bonheur dans cette institution strasbourgeoise ! Comme il est tôt, il n'y a pas foule, Madame nous accueille avec plein d'allant. Le ton est donné pour un diner des plus personnalisé. Sur l'ardoise je ne résiste pas à l'annonce d'un carpaccio de bœuf sur... [Lire la suite]

Ce week-end c’était la "fête des cuisines". Il paraît que c’est la 13e édition et je suis passée à côté des 12 précédentes ! Dans la presse régionale je vois une bonne vingtaine de restaurants qui s’affilient à l’événement, sur le site de la fédération des chefs de cuisine d'alsace, pas plus d’info … alors plutôt que les appeler les uns après les autres pour avoir leur menu, je me fie au choix d’une collègue à la recherche d’une bonne cuisine classique. Merci Catherine pour cette découverte. Et oui, c’est vrai,... [Lire la suite]

Où et comment s'organiser un petit week-end en amoureux qui allie relaxation, bien être et plaisir gustatif ? Pour répondre à ce cahier des charges nous avons choisi leur formule "abandon" de la Source des Sens à Morsbronn les Bains. Si la localité n'est pas des plus folichonnes, l'hôtel est suffisamment accueillant pour se laisser aller pendant 24h.  Des chambres récemment rénovées tout en couette blanche, bois foncé et verre dépoli forment le creux du lit douillet. L'espace spa, qui sent encore le... [Lire la suite]

Nous ne pouvions pas quitter cet endroit si relaxant et apaisant pour revenir tout de go vers le grouillement de la ville. Aussi, avons-nous fait une halte à Haguenau. On n'y pense pas assez pour allez faire un peu de shopping. Sûr, avec un petit soleil printanier le plaisir est accentué, mais néanmoins, le centre piétonnier est agréable et le choix des boutiques suffisant pour flâner. Une petite halte à l'articho, comme nous n'avions pas une grande faim après toutes ces agapes, une tartine, un petit verre de Tariquet... [Lire la suite]