Bonnes Adresses en Italie
Retour de vacances oblige ...
- A Asti, I-Piemont, Il pozzetto due, Cso Alfieri 348 : pour ses Brut & Böum, un nom un peu barbare pour traduire le bruit que ce macaron fait dans la bouche. A base de noisettes du Piemont, de sucre et de blancs d'oeuf, ce gros petit gateau sec ne résistera pas jusqu'au retour de vacances.
- A Moncalvo, I- Piemont, Azienda Agricola Veglio Piero - Frz Patro, Cascina Coletto 2 : pour son huile d'olive extra vierge. Seul producteur d'huile d'olive dans le Piemont, allez jusque dans son azienda pour gouter, certes cette huile très verte et très parfumée, mais aussi son paté di olive. Vous allez en oublier toutes les tapenades de supermarché ! La gentillesse de ce monsieur et le bon pain fait maison pour goûter toutes ces bonnes choses valent le détour.